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Filage du Chalut à panneaux divergeant

Filage du Chalut	Fichier QuickTime (mov)
Durée environ 4,27 minutes	taille 6,4 Mo

Le chalut est un filet de pêche traîné par le chalutier. Il a une forme en entonnoir prolongé à l'ouverture par des ailes et peut être tracté par un seul ou par deux navires (dans ce cas appelé chalutage en bœuf). Le chalut est retenu (traîné) par des câbles appelés funes et est fermé à son extrémité (cul du chalut) par un cordage appelé Raban de cul. Un système combiné de panneaux, de chaînes (lest) et de lièges (flotteurs) permet de maintenir béante son ouverture. Le chalutier peut traîner sur le fond (chalutage de fond) ou entre deux eaux (chalutage pélagique).
La dimension des mailles varie des ailes jusqu'au cul du chalut. Elle est réglementée pour sauvegarder les juvéniles.Un trait de chalut dure en moyenne 1 à 2 heures sur une distance de 10 Km. À l’origine le maniement du chalut se faisait par le côté, mais ces derniers sont de moins en moins nombreux. Ils sont remplacés par des chalutiers de pêche arrière qui assure une meilleure mise à l'eau du chalut et une facilité de manoeuvre accrue pour l'équipage. Ceci d'autant plus, que tous les engins de manoeuvre (treuils et enrouleurs de chaluts, vire caliornes, treuils de bras) sont aujourd'hui hydrauliques ou électriques.
Le chalut pélagique permet de pêcher les poissons de pleine eau. Les chaluts pélagiques sont surtout employés pour la capture des poissons "bleus", c’est-à-dire, sardines, anchois, maquereaux, thons. Les merlus et les cabillauds sont des gadidés, se trouvent plutôt sur les fonds et sont capturés par des chaluts de fonds. Le sondeur sert à connaître la hauteur d'eau sous le bateau, la qualité des fonds et éventuellement à détecter les bancs de poissons. Il ne sert en aucun cas à maintenir le chalut à une certaine profondeur. Par contre, le sondeur de corde dos, netsonde, permet de connaître la distance du chalut du fond et de la surface.
Le chalut-bœuf est traîné par deux bateaux. La manœuvre est délicate, mais permet d'avoir de gros chaluts et une ouverture plus grande. De plus, ils embarquent alternativement les prises. Cette pratique est utilisée par les pêcheurs de La Turballe et de Saint-Jean-de-Luz et les pays scandinaves.

avec Imovie HD et Apple












Pêcheur Breton
Les viviers de Pors Even
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